Samenbeutel Tomate Purple Calabash bio von La Ferme Sainte Marthe mit gerippten purpurfarbenen Früchten
Samenbeutel Tomate Purple Calabash AB von La Ferme Sainte Marthe, alte purpurfarbene gerippte Sorte
Samenbeutel Tomate Purple Calabash bio von La Ferme Sainte Marthe mit gerippten purpurfarbenen Früchten
Samenbeutel Tomate Purple Calabash AB von La Ferme Sainte Marthe, alte purpurfarbene gerippte Sorte

Tomate Purple Calabash AB

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Die Tomate Purple Calabash AB ist eine historische, dunkelpurpurne Fleischtomate mit stark gerippten Früchten und einem fruchtig süßen, würzigen Aroma. Diese spätreifende, robuste Bio-Sorte bringt von Juli bis Oktober ertragreiche Ernten und bereichert jeden Bio-Garten mit ihrem einzigartigen Erscheinungsbild.

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Beschreibung der Purple Calabash AB Tomate

Die Tomate Purple Calabash AB von La Ferme Sainte Marthe ist eine historische Fleischtomate mit stark gerippten, dunkelpurpurnen bis schokoladenbraunen Früchten. Diese alte, ökologisch zertifizierte Sorte besticht durch ihre außergewöhnliche Farbe, die von natürlichen Anthocyanen herrührt. Als samenfeste Sorte bietet sie frei vermehrbare Samen, die ihr genetisches Erbe treu von Generation zu Generation bewahren. Entdecken Sie in unserer Kategorie Exotische & seltene Samen weitere ungewöhnliche Sorten für Ihren Biogarten.

Pflanzenmerkmale und Früchte der Purple Calabash AB

Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von 120 bis 150 cm und wachsen unbegrenzt, weshalb ein stabiles Stützgerüst unerlässlich ist. Die gerippten Früchte wiegen 100 bis 180 g und entfalten ihre volle purpurfarbene Pracht erst bei voller Reife. Ein Kulturzyklus von 75 bis 80 Tagen ermöglicht eine großzügige, gestaffelte Ernte von Juli bis Oktober. Als weitere dunkle Sorte empfiehlt sich die Black From Tula Tomatensamen Bio von La Ferme Sainte Marthe mit ähnlicher Robustheit.

MerkmalWert
Genetik / LinieSolanum lycopersicum - alte Populationssorte
TypSpäte historische Sorte
AussaatzeitFebruar bis April unter beheiztem Schutz bei 20 °C
ErntezeitJuli bis Oktober
Kulturzyklus75 bis 80 Tage im Durchschnitt
Fruchtgewicht100 bis 180 g
Wuchshöhe120 bis 150 cm (unbegrenztes Wachstum)
Pflanzabstand70 cm zwischen Reihen, 50 cm in der Reihe
StandortVolle Sonne
FarbeDunkelpurpur bis Schokolade
GeschmackSüß, sehr aromatisch, würzig
TexturDichtes und saftiges Fruchtfleisch
VerwendungSalat, Püree, Sauce, Saft, gebraten
ZertifizierungÖkologische Landwirtschaft (AB)
SchwierigkeitsgradMittel

Geschmack und Aroma der Purple Calabash AB

Das dichte und saftige Fruchtfleisch überzeugt durch einen fruchtig süßen, würzigen und besonders aromatischen Geschmack. In der Verarbeitung zu Püree, Saucen, Säften oder gebraten entfaltet die Sorte ihr volles Aroma und bereichert die Küche auf vielfältige Weise. Als weitere Fleischtomate empfiehlt sich die Cuor di Bue Ochsenherz Tomate von La Ferme Sainte Marthe mit ihrem milden Aroma.

Anbau und Pflegetipps für die Tomate Purple Calabash AB

Die Aussaat erfolgt von Februar bis April unter beheiztem Schutz bei 20 °C in ein leichtes Substrat. Nach den letzten Frösten werden die Jungpflanzen im Abstand von 70 cm zwischen den Reihen und 50 cm in der Reihe an einen sonnigen Standort gepflanzt. Zu den konkreten Pflegetipps zählen: frühzeitige stabile Stützen, regelmäßiges Gießen am Boden ohne Benetzen des Laubs zur Vorbeugung von Braunfäule, Mulchen des Bodens zur Feuchtigkeitshaltung sowie ein kaliumreicher organischer Dünger während der Fruchtbildung. Da die Sorte zum Wuchern neigt, sollte sie konsequent ausgegeizt werden. Als idealer Beetpartner empfiehlt sich Rotes Basilikum Bio Samen von La Ferme Sainte Marthe als natürlicher Pflanzenschutz.

Häufige Fragen zur Tomate Purple Calabash AB

Wann und wie sät man die Samen der Tomate Purple Calabash AB?

Die Aussaat erfolgt von Februar bis April unter beheiztem Schutz bei 20 °C. Säen Sie in einzelne Töpfe in ein leichtes Substrat und halten Sie die Feuchtigkeit konstant. Die Keimung tritt meist innerhalb von 8 bis 15 Tagen ein. Nach der Entwicklung der ersten echten Blätter werden die Jungpflanzen nach den letzten Frösten im Abstand von 70 cm zwischen den Reihen ins Beet gepflanzt.

Wie hoch wird die Tomate Purple Calabash AB?

Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von 120 bis 150 cm bei unbegrenztem Wachstum. Ein stabiles Stützgerüst ist daher von Anfang an erforderlich.

Wie schmeckt die Purple Calabash AB?

Die Sorte bietet ein fruchtig süßes, würziges und aromatisches Geschmackserlebnis. Das dichte, saftige Fruchtfleisch eignet sich hervorragend für Püree, Saucen, Säfte und zum Braten.

Muss man die Tomate Purple Calabash AB ausgeizen?

Ja, die Sorte neigt zum Wuchern und sollte regelmäßig ausgegeizt werden, damit die Pflanze ihre Energie auf die Fruchtbildung konzentriert. Entfernen Sie die Seitentriebe aus den Blattachseln konsequent über die gesamte Saison.

Wie reproduziert man die Samen der Tomate Purple Calabash AB?

Entnehmen Sie die Samen aus reifen, gesunden Früchten, lassen Sie sie mit dem Fruchtfleisch zwei bis drei Tage fermentieren, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie sorgfältig. Diese samenfesten Samen behalten ihre Keimfähigkeit 4 bis 6 Jahre. Als weitere dunkle Sorte empfiehlt sich die Tomate Brown Berry AB von La Ferme Sainte Marthe.

La Ferme Sainte Marthe
80465