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Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB
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Die Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB ist eine ertragreiche, buschig wachsende Gartenbohne mit feinen, 18 bis 20 cm langen dunkelgrünen Hülsen. Die Sorte bildet sehr langsam Fäden und bleibt auch bei größerer Hülsenlänge zart und knackig, was sie als Mangetout besonders vielseitig macht. Dank ihrer natürlichen Widerstandskraft und der Bio-Zertifizierung eignet sie sich ideal für den naturnahen Anbau im Gemüsegarten.
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Beschreibung der Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB
Die Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB ist eine buschig wachsende Gartenbohne aus der biologischen Saatzucht von La Ferme Sainte Marthe. Sie bringt feine, 18 bis 20 cm lange Hülsen in dunklem Grün hervor, die gerade und rund geformt sind. Weil die Sorte sehr langsam Fäden bildet, bleiben die Hülsen auch bei größerer Länge zart und lassen sich hervorragend als Mangetout verwenden. Als ertragreiche und robuste Auslese bereichert sie jeden Bio-Gemüsegarten und findet sich in unserem Sortiment an Gemüsesamen alte Sorten.
Wichtige Merkmale der Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB
Diese Auslese kombiniert hohe Produktivität mit ausgeprägter Krankheitsresistenz und eignet sich daher besonders für den naturnahen Anbau ohne chemische Behandlung. Mit einer Wuchshöhe von nur 40 bis 50 cm benötigt die buschige Pflanze keine Stütze und passt auch in kleine Beete oder Kübel. Die Hülsen bleiben bei regelmäßiger, junger Ernte durchgehend fadenfrei und knackig. Wer den Bio-Gemüsegarten sinnvoll erweitern möchte, kann die Haricot Nain Aiguillon mit dem Spinat Epinard Géant d'Hiver AB als ergänzende Winterkultur kombinieren.
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Genetik / Linie | Phaseolus vulgaris - französische AB-Auslese |
| Typ | Buschbohnensorte, Filet-Mangetout |
| Aussaatzeit | April bis Juli |
| Erntezeit | Juli bis Oktober |
| Kulturdauer | 50 bis 80 Tage |
| Höhe | 40 bis 50 cm |
| Pflanzabstand | 40 cm zwischen Horsten |
| Saattiefe | 3 bis 5 cm |
| Keimtemperatur | 22 bis 25°C |
| Auflaufzeit | 10 bis 15 Tage |
| Hülsenlänge | 18 bis 20 cm |
| Textur | Knackig, zart, fadenfrei bei junger Ernte |
| Zertifizierung | Ökologischer Landbau (AB) |
Aussaat und Anbau der Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB
Die Aussaat erfolgt von April bis Juli, sobald der Boden ausreichend erwärmt ist. Legen Sie die Samen 3 bis 5 cm tief in Rillen oder Horste und halten Sie etwa 40 cm Abstand zwischen den Reihen. Bei einer Keimtemperatur von 22 bis 25°C erscheinen die Keimlinge nach 10 bis 15 Tagen. Gießen Sie regelmäßig, besonders während der Blüte und Hülsenbildung, und hacken Sie den Boden nach dem Auflaufen leicht auf. Wer gleichzeitig frische Küchenkräuter wie den Bio Thymian Samen aussät, profitiert im selben Beet von einer abwechslungsreichen Ernte.
Ernte und Verwendung der Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB
Die Ernte erstreckt sich von Juli bis Oktober. Pflücken Sie die Hülsen alle 2 bis 3 Tage, sobald sie die ideale Länge erreicht haben. Eine regelmäßige Ernte regt die Pflanze zu kontinuierlichem Neuwuchs an. Als Mangetout lassen sich die knackigen Hülsen frisch dämpfen, dünsten oder roh im Salat genießen. Sie eignen sich zudem hervorragend zum Einfrieren, nachdem man sie kurz blanchiert hat.
Unsere Empfehlung für den Bio-Gemüsegarten mit der Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB
Wer eine abwechslungsreiche, biologisch angebaute Ernte anstrebt, kombiniert die Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB mit weiteren bewährten Kulturen von La Ferme Sainte Marthe. Als aromatischer Begleiter empfiehlt sich das Basilikum Marseillais Bio, das ähnliche Ansprüche an einen sonnigen, lockeren Standort stellt und im selben Rhythmus gepflegt werden kann.
Häufige Fragen zur Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB
Wann sät man die Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB aus?
Die Aussaat erfolgt von April bis Juli, sobald der Boden mindestens 12°C warm ist. Für eine gestaffelte Ernte lohnen sich Nachsaaten im Abstand von etwa drei Wochen. Legen Sie die Samen 3 bis 5 cm tief und halten Sie rund 40 cm Reihenabstand.
Wie groß werden die Hülsen der Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB?
Die Hülsen erreichen eine Länge von 18 bis 20 cm. Sie bleiben fein, gerade und rund und sind bei rechtzeitiger Ernte praktisch fadenfrei.
Ist die Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB resistent gegen Krankheiten?
Ja, die Sorte zeigt eine gute natürliche Widerstandskraft gegen die typischen Bohnenkrankheiten und gedeiht auch im ökologischen Anbau ohne chemische Pflanzenschutzmittel.
Kann man die Bohnen der Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB einfrieren?
Ja. Die knackigen Hülsen lassen sich nach kurzem Blanchieren problemlos tiefkühlen und behalten dabei ihre Textur und Farbe.
Wie oft sollte man die Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB während der Ernte pflücken?
Eine Ernte alle 2 bis 3 Tagen ist ideal. Je regelmäßiger Sie pflücken, desto länger und ertragreicher bleibt die Pflanze produktiv.
La Ferme Sainte Marthe
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