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La Ferme Sainte Marthe présente le Haricot Nain Aiguillon Filet Mangetout AB, une variété potagère exceptionnelle issue de la sélection française certifiée Agriculture Biologique. Cette variété naine productive de Phaseolus vulgaris offre de remarquables gousses longues de 18 à 20 cm, fines et droites, d'un beau vert foncé. Spécialement développée pour les jardiniers recherchant une production abondante dans des espaces restreints, cette semence bio reproductible combine résistance aux maladies et qualités gustatives exceptionnelles. Les gousses, récoltées jeunes, restent tendres et croquantes, totalement dépourvues de fils, offrant une texture rafraîchissante idéale pour la consommation fraîche ou la conservation.
Cette variété se distingue par sa génétique robuste et ses caractéristiques uniques. Le Haricot Nain Aiguillon de La Ferme Sainte Marthe atteint une hauteur modérée de 40 à 50 cm, parfaitement adaptée aux petits potagers et cultures en bacs. Sa période de semis étalée d'avril à juillet permet des récoltes échelonnées de juillet à octobre. La particularité de cette variété à filets mangetout réside dans sa capacité à produire des gousses sans fil lorsqu'elles sont récoltées au bon stade de développement. Cette sélection française certifiée AB garantit des semences reproductibles, permettant aux jardiniers de perpétuer cette variété d'exception dans leur potager.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Génétique / Lignée | Phaseolus vulgaris - Sélection française AB |
| Type | Variété naine à filets mangetout |
| Période de semis | Avril à juillet |
| Période de récolte | Juillet à octobre |
| Durée de culture | 50 à 80 jours |
| Hauteur | 40 à 50 cm |
| Espacement | 40 cm entre poquets |
| Profondeur de semis | 3 à 5 cm |
| Température de germination | 22 à 25°C |
| Durée de levée | 10 à 15 jours |
| Longueur des gousses | 18 à 20 cm |
| Texture | Croquante, tendre, sans fil si jeune |
| Certification | Agriculture Biologique |
Cette variété exceptionnelle répond parfaitement aux attentes des jardiniers modernes recherchant productivité et qualité. Sa résistance naturelle aux maladies en fait un choix privilégié pour une culture biologique réussie. Les gousses longues et savoureuses se prêtent admirablement à de multiples préparations culinaires, de la consommation fraîche à la mise en conserve. La facilité de culture de cette variété naine convient particulièrement aux débutants comme aux jardiniers expérimentés. Son port compact permet une culture optimisée même dans les plus petits espaces, terrasses ou balcons. La possibilité de récoltes échelonnées grâce à des semis successifs garantit un approvisionnement régulier en légumes frais tout au long de la saison. Cette semence reproductible certifiée AB permet également de constituer sa propre réserve de graines pour les années suivantes.
Le semis s'effectue d'avril à juillet, après les dernières gelées lorsque le sol atteint au minimum 12°C. Pour une production échelonnée, réalisez des semis successifs toutes les 3 semaines. Semez en poquets de 5-6 graines à 3-5 cm de profondeur, en espaçant les poquets de 40 cm.
La clé réside dans la récolte au bon moment. Cueillez les gousses lorsqu'elles mesurent 15-18 cm et que les grains à l'intérieur sont encore petits. Une récolte régulière, tous les 2-3 jours, stimule également la production et maintient la tendreté des gousses.
Cette variété naine atteint une hauteur de 40 à 50 cm à maturité, ce qui en fait un choix parfait pour les petits espaces, cultures en bacs ou jardins urbains. Aucun tuteurage n'est nécessaire contrairement aux haricots grimpants.
Semez 5 à 6 graines par poquet pour optimiser les chances de germination et obtenir une production abondante. Après la levée, vous pourrez éventuellement éclaircir en ne gardant que les 3-4 plants les plus vigoureux par poquet.
Oui, cette variété sélectionnée présente une excellente résistance naturelle aux principales maladies du haricot. Cette robustesse, combinée à la certification Agriculture Biologique, en fait un choix idéal pour une culture respectueuse de l'environnement sans traitements chimiques.
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