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La Ferme Sainte Marthe Tomate Brown Berry AB représente une variété de tomate cerise bio d'exception, reconnue pour sa couleur unique rouge foncé aux reflets brun acajou. Cette tomate précoce à croissance indéterminée séduit les jardiniers passionnés par sa saveur acidulée distinctive et sa productivité remarquable. Développée selon les standards de l'agriculture biologique, cette variété offre des fruits de 3 cm de diamètre pesant entre 10 et 20 grammes, parfaits pour les apéritifs et salades estivales. Son caractère précoce permet une récolte dès juin-juillet jusqu'en septembre, faisant d'elle un coup de cœur des équipes spécialisées en semences potagères biologiques.
Cette variété cerise aux reflets acajou se distingue par ses caractéristiques génétiques uniques héritées du Solanum lycopersicum. Sa croissance indéterminée lui permet d'atteindre 120 à 200 cm de hauteur, nécessitant un tuteurage solide pour supporter ses grappes productives de 8 à 10 fruits. La couleur brun acajou caractéristique se développe pleinement sous exposition ensoleillée, révélant une texture moyennement ferme et une saveur acidulée qui la différencie des variétés classiques. Cette tomate bio reproductible garantit la conservation de ses traits distinctifs d'une génération à l'autre.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Espèce botanique | Solanum lycopersicum |
| Type de croissance | Indéterminée |
| Précocité | Précoce |
| Taille des fruits | 3 cm de diamètre |
| Poids des fruits | 10-20 grammes |
| Fruits par grappe | 8-10 fruits |
| Période de semis | Février à avril |
| Plantation | Avril à juin |
| Récolte | Juin-juillet à septembre |
| Température germination | 20-25°C |
| Espacement | 50-70 cm entre plants |
| Hauteur | 120-200 cm |
| Exposition | Plein soleil |
| Couleur | Rouge foncé brun acajou |
| Saveur | Acidulée distinctive |
| Utilisation | Apéritif, brochettes, salades |
| Niveau de difficulté | Intermédiaire |
Cette variété bio reproductible conquiert les amateurs de tomates originales grâce à sa combinaison unique de productivité et d'esthétisme. Sa couleur brun acajou inhabituelle apporte une touche décorative aux jardins potagers tout en offrant une saveur acidulée recherchée en cuisine. Les jardiniers apprécient particulièrement sa précocité qui permet de déguster les premiers fruits dès le début de l'été. Son caractère indéterminé assure une production échelonnée sur plusieurs mois, idéale pour les récoltes continues d'été. La facilité de conservation des graines permet aux cultivateurs de perpétuer cette variété d'année en année, créant un véritable patrimoine génétique dans leur potager.
Important : La Ferme Sainte Marthe Tomate Brown Berry AB est une variété potagère biologique destinée à la culture alimentaire. Respectez les bonnes pratiques de jardinage biologique et les conditions climatiques de votre région pour optimiser vos récoltes.
La couleur brun acajou se développe naturellement avec la maturité des fruits sous exposition ensoleillée. Assurez-vous de cultiver vos plants en plein soleil et laissez les tomates mûrir complètement sur pied pour révéler leurs reflets caractéristiques rouge foncé tirant vers le brun.
La Brown Berry se distingue par sa couleur unique rouge foncé aux reflets brun acajou et sa saveur acidulée plus prononcée. Contrairement aux tomates cerises rouges traditionnelles, elle offre une expérience gustative distinctive et un aspect visuel original pour vos préparations culinaires.
Oui, comme toute variété indéterminée, la Brown Berry bénéficie de la suppression régulière des gourmands pour concentrer l'énergie sur la production de fruits. Éliminez les pousses qui apparaissent à l'aisselle des feuilles et tuteurez solidement vos plants qui peuvent atteindre 2 mètres de hauteur.
Comptez environ 4 à 5 mois entre le semis et les premières récoltes. Semez en février-mars sous abri chauffé, repiquez après les dernières gelées en avril-mai, et récoltez vos premières tomates Brown Berry dès juin-juillet grâce à son caractère précoce.
La culture en pot est possible mais nécessite un contenant d'au moins 30-40 litres compte tenu de la croissance indéterminée et de la hauteur importante (120-200 cm). Privilégiez un tuteurage solide, un arrosage régulier et un apport d'engrais bio adapté pour maintenir la productivité en conteneur.
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