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Reine de Sainte Marthe Tomatensamen Bio
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Die Reine de Sainte Marthe ist eine historische französische Fleischtomate aus biologischem Anbau. Das Tütchen enthält 50 samenfeste Bio-Samen einer ertragreichen Zwischensaison-Sorte mit roten Früchten von rund 200 g. Ihr festes, saftiges Fruchtfleisch überzeugt in Salaten, Saucen und Coulis. Aussaat von Februar bis April, Ernte von Juli bis September im Hausgarten.
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Reine de Sainte Marthe Tomatensamen: historische Fleischtomate aus Frankreich
Die Reine de Sainte Marthe ist eine historische französische Fleischtomate aus biologischem Anbau. Das Tütchen enthält 50 samenfeste Bio-Samen einer alten, ertragreichen Zwischensaison-Sorte, die Hobbygärtner seit Generationen für ihre zuverlässige Ernte und ihren vollen Geschmack schätzen. Als samenfeste Sorte lässt sie sich Jahr für Jahr im eigenen Garten nachbauen und trägt so zum Erhalt der Sortenvielfalt bei. Die kräftigen Pflanzen werden 120 bis 200 cm hoch und liefern über einen langen Zeitraum reife Früchte. Weitere Raritäten finden Sie in der Kategorie alte Gemüsesorten.
Fruchteigenschaften und Geschmack der Reine de Sainte Marthe
Die roten Früchte der Reine de Sainte Marthe wiegen zwischen 150 und 250 g, im Durchschnitt rund 200 g. Ihr festes, saftiges Fruchtfleisch ist mild und aromatisch und eignet sich für frische Salate ebenso wie für Saucen, Säfte, Coulis und Fondues. Die Sorte reift in der Zwischensaison und benötigt von der Aussaat bis zur Ernte rund 75 bis 80 Tage. Wer den typischen Geschmack alter Tomatensorten sucht, findet in dieser Fleischtomate eine dankbare Wahl für den Hausgarten. Sie ergänzt sich gut mit anderem mediterranem Gemüse wie der Aubergine de Barbentane.
Anbautipps für die Reine de Sainte Marthe
Säen Sie die Tomatensamen von Februar bis April in Töpfe auf warmer Anzucht bei mindestens 20 °C, mit 2 bis 3 Samen pro Topf und etwa 0,5 cm Saattiefe. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht und pikieren Sie die Jungpflanzen nach den Eisheiligen ins Freiland, sobald sie rund 15 cm hoch sind. Setzen Sie die Pflanzen mit 70 cm Abstand zwischen den Reihen und 50 cm in der Reihe an einen vollsonnigen Standort und geben Sie ihnen sofort einen stabilen Stab als Stütze. Regelmäßiges Ausgeizen der Seitentriebe und Gießen direkt an der Wurzel fördern gesunde Pflanzen und eine reiche Ernte von Juli bis September. Passende Küchenkräuter wie Basilikum von La Ferme Sainte Marthe runden das Beet ab.
Eigenschaften der Reine de Sainte Marthe im Überblick
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Sorte / Herkunft | Alte französische Sorte, traditionell |
| Typ | Fleischtomate, Zwischensaison (Solanum lycopersicum) |
| Fruchtgewicht | 150 bis 250 g (rund 200 g im Schnitt) |
| Aussaat | Februar bis April, warme Anzucht |
| Kulturdauer | 75 bis 80 Tage im Schnitt |
| Erntezeit | Juli bis September |
| Wuchshöhe | 120 bis 200 cm |
| Pflanzabstand | 70 cm zwischen Reihen, 50 cm in der Reihe |
| Standort | Vollsonnig |
| Geschmack | Mild, aromatisch, typischer Sortengeschmack |
| Verwendung | Salat, Sauce, Saft, Coulis, Fondue |
| Schwierigkeit | Mittel |
| Saatgut | 50 samenfeste Bio-Samen, AB-zertifiziert |
Häufige Fragen zur Reine de Sainte Marthe
Wann und wie sät man die Reine de Sainte Marthe Tomatensamen aus?
Säen Sie von Februar bis April in Töpfe auf warmer Anzucht bei mindestens 20 °C. Legen Sie 2 bis 3 Samen pro Topf etwa 0,5 cm tief, halten Sie die Erde gleichmäßig feucht und pikieren Sie die Jungpflanzen nach den Eisheiligen ins Freiland, sobald sie rund 15 cm hoch sind.
Wie groß und schwer werden die Früchte der Reine de Sainte Marthe?
Die roten Früchte wiegen zwischen 150 und 250 g, im Durchschnitt rund 200 g. Es handelt sich um eine ertragreiche Fleischtomate mit festem, saftigem Fruchtfleisch.
Wofür eignet sich die Reine de Sainte Marthe in der Küche?
Ihr mildes, aromatisches Fruchtfleisch passt zu frischen Salaten ebenso wie zu Saucen, Säften, Coulis und Fondues. Die Sorte ist damit vielseitig in der Küche einsetzbar.
Ist die Reine de Sainte Marthe samenfest und nachbaubar?
Ja, die Reine de Sainte Marthe ist eine samenfeste alte Sorte. Ihre Samen sind nicht hybrid, sodass Sie eigenes Saatgut gewinnen und die Sorte Jahr für Jahr im Garten nachbauen können.
La Ferme Sainte Marthe
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