Maïs Popcorn Fraise AB
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Der Maïs Popcorn Fraise AB ist eine alte französische Ziersorte, die kleine rote Kolben in Erdbeerform hervorbringt. Mit ihrer kompakten Wuchshöhe von rund einem Meter eignet sie sich auch für kleine Gärten und große Kübel. Das Bio-Saatgut mit 50 nachbaufähigen Körnern kombiniert dekorativen Reiz mit kulinarischem Nutzen: Nach der Ernte lassen sich die Körner zu aromatischem Popcorn verarbeiten.
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Beschreibung der Sorte Maïs Popcorn Fraise AB
Der Maïs Popcorn Fraise AB von La Ferme Sainte Marthe ist eine alte Popcornmaissorte (Zea mays), die kleine, erdbeerförmige Kolben in intensivem Rotbordeaux hervorbringt. Mit nur 5 bis 6 Zentimetern erinnern die Kolben optisch an reife Erdbeeren und verleihen dem Beet einen ungewöhnlichen Farbakzent. Die kompakte Pflanze erreicht eine Höhe von etwa einem Meter und eignet sich daher auch für kleinere Gärten, Hochbeete und große Kübel. Entdecken Sie in unserer Kategorie Gemüsesamen alte Sorten weitere traditionelle Gemüsesorten für Ihren Garten.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Botanische Art | Zea mays - Popcornmais |
| Sortentyp | Alte patrimoniale Sorte |
| Genetischer Ursprung | Neue Welt - traditionelle Linie |
| Aussaatzeit | April bis Juni (Mai-Juni optimal) |
| Erntezeit | August bis September |
| Kulturzyklus | 90 bis 100 Tage |
| Wuchshöhe | 100 bis 200 cm |
| Pflanzabstand | 40 cm zwischen Horsten, 70 cm zwischen Reihen |
| Kolbengröße | 5 bis 6 cm (Größe einer Erdbeere) |
| Kolbenfarbe | Rotbordeaux bis dunkelrot |
| Ertrag pro Pflanze | 2 bis 3 Kolben |
| Verwendung | Popcorn, Dekoration |
| Keimfähigkeit | 3 bis 4 Jahre trocken und kühl |
| Zertifizierung | Bio-Landwirtschaft (AB) |
| Schwierigkeitsgrad | Einfach - geeignet für Anfänger |
Anbau und Pflege des Maïs Popcorn Fraise AB
Die Aussaat des Maïs Popcorn Fraise AB erfolgt ab Mitte Mai direkt ins Freie, sobald der Boden etwa 12 Grad Celsius erreicht hat und keine Spätfröste mehr drohen. Ein Einweichen der Samen in Wasser über 24 Stunden fördert die Keimung. Säen Sie in Horste von 3 bis 4 Körnern im Abstand von 40 Zentimetern und in 3 Zentimetern Tiefe, bei einem Reihenabstand von 70 Zentimetern. Wählen Sie einen sonnigen, windgeschützten Standort. Mais ist ein starker Zehrer und dankt es der nährstoffreichen Erde mit kräftigem Wuchs. Eine traditionelle Dreiergemeinschaft mit Stangenbohnen, die an den Maisstängeln ranken, und Kürbis als Bodendecker nutzt die Fläche besonders effizient. Halten Sie das Beet in den ersten Wochen unkrautfrei und gießen Sie regelmäßig. Als ergänzende Salatkultur für die Zwischensaison empfiehlt sich der Erdbeerspinat Samen Bio von La Ferme Sainte Marthe, der ebenfalls genügsam und pflegeleicht ist.
Ernte und Verwendung des Maïs Popcorn Fraise AB
Ab August bis September sind die Kolben des Maïs Popcorn Fraise AB reif zur Ernte. Lassen Sie die Kolben an der Pflanze vollständig ausreifen und trocknen Sie sie anschließend 2 bis 3 Wochen an einem trockenen, luftigen Ort. Die roten Körner ergeben beim Erhitzen in Öl ein aromatisches, weißes Popcorn, das Sie pur, gesalzen oder mit Karamell verfeinern können. Dank ihrer leuchtenden Farbe eignen sich die getrockneten Kolben auch hervorragend als herbstliche Dekoration. Wer rote Farbakzente im Garten und in der Küche schätzt, findet im Rotes Basilikum Bio Samen von La Ferme Sainte Marthe eine passende Ergänzung für die Kräuterecke.
Häufige Fragen zum Maïs Popcorn Fraise AB
Ist der Maïs Popcorn Fraise AB der richtige Mais für selbstgemachtes Popcorn?
Ja, der Maïs Popcorn Fraise AB ist eigens als Popcornmais gezüchtet. Seine hartschaligen Körner platzen unter Hitzeeinwirkung auf und ergeben ein weißes, aromatisches Popcorn, das Sie nach Belieben salzen oder karamellisieren können.
Warum eignet sich nicht jeder Mais für Popcorn, sondern der Maïs Popcorn Fraise AB?
Nur spezielle Sorten wie der Maïs Popcorn Fraise AB besitzen die feste Schalenstruktur und den hohen Stärkegehalt, die nötig sind, damit das Korn unter Hitze richtig aufplatzt. Herkömmlicher Zuckermais oder Futtermais lässt sich nicht in Popcorn verwandeln.
Wie bereite ich Popcorn aus dem Maïs Popcorn Fraise AB zu?
Nach der Ernte die Kolben 2 bis 3 Wochen trocknen lassen, die Körner lösen und in einem luftdichten Glas aufbewahren. Etwas Öl in einem Topf erhitzen, die Körner zugeben und abdecken. Innerhalb weniger Minuten platzen die Körner zu frischem Popcorn. Wer mediterrane Aromen liebt, kombiniert das Popcorn mit frischen Kräutern wie dem Bio Thymian Samen von La Ferme Sainte Marthe.
Wann und wie säe ich den Maïs Popcorn Fraise AB aus?
Säen Sie den Maïs Popcorn Fraise AB ab Mitte Mai in Horste von 3 bis 4 Körnern, 3 Zentimeter tief und 40 Zentimeter voneinander entfernt, bei 70 Zentimeter Reihenabstand. Ein sonniger, windgeschützter Standort und ein etwa 12 Grad warmer Boden sichern eine gute Keimung innerhalb von 8 bis 15 Tagen.
Kann ich den Maïs Popcorn Fraise AB auch in einem Topf auf dem Balkon anbauen?
Ja, der Maïs Popcorn Fraise AB lässt sich in großen Töpfen ab 40 Litern und 40 Zentimeter Tiefe kultivieren. Verwenden Sie nährstoffreiche, durchlässige Erde, stellen Sie die Töpfe an einen windgeschützten, sonnigen Ort und düngen Sie alle drei Wochen organisch. So ernten Sie auch auf Balkon und Terrasse dekorative Kolben.
La Ferme Sainte Marthe
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