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Pois Nain Norli Mangetout AB
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Die Pois Nain Norli Mangetout AB ist eine frühtragende Zwergsorte mit rundem Korn, die sich sowohl als Zuckerschote als auch als Schalerbse verwenden lässt. Die kompakten Pflanzen erreichen etwa 50 bis 55 cm und benötigen kein Stützgerüst. Die biologisch zertifizierten und nachbaufähigen Samen stammen von La Ferme Sainte Marthe.
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Beschreibung der Sorte Pois Nain Norli Mangetout AB
Die Pois Nain Norli Mangetout AB von La Ferme Sainte Marthe ist eine kompakte Zwergsorte von Pisum sativum mit rundem Korn. Diese europäische Selektion verbindet zwei Verwendungsarten: Junge Hülsen werden als Mangetout komplett verzehrt, während ausgereifte Körner als süße Schalerbsen dienen. Die Pflanzen bleiben mit 50 bis 55 cm niedrig und kommen ohne Stützgerüst aus. Weitere bewährte traditionelle Sorten finden Sie in unserer Kategorie Gemüsesamen alte Sorten.
Merkmale und Geschmacksprofil der Pois Nain Norli Mangetout AB
Die breiten, flachen Hülsen erreichen etwa 10 cm Länge und sind vollständig fadenlos. Geerntet als Zuckerschote bieten sie einen knackig-süßen Biss mit frischer Frühlingsnote. Das runde Korn bleibt zart und aromatisch, egal ob Sie die Hülsen jung als Mangetout oder später als Schalerbse ernten. Diese Doppelverwendung macht die Sorte besonders attraktiv für Hobbygärtner, die auf kleiner Fläche vielseitig ernten möchten.
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Genetik / Linie | Pisum sativum - Europäische Selektion |
| Typ | Zwergsorte, Mangetout mit rundem Korn |
| Aussaatzeit | Februar bis Mai |
| Erntezeit | April bis August |
| Kulturzyklus | 90 bis 120 Tage |
| Höhe | 50 bis 55 cm |
| Pflanzabstand | 15 bis 20 cm zwischen Pflanzen |
| Hülsengröße | 10 cm x 3 cm |
| Aroma | Mild, frische Frühlingernote |
| Geschmack | Zartes Korn, knackige Hülse, süße Erbse |
| Verwendung | Doppelverwendung: Mangetout und Schalerbse |
| Schwierigkeitsgrad | Einfach |
| Zertifizierung | Ökologischer Landbau (AB) |
| Nachbaufähigkeit | Nachbaufähige Samen |
Anbauhinweise für die Pois Nain Norli Mangetout AB
Die Aussaat erfolgt von Februar bis Mai direkt ins Freiland. Säen Sie in Reihen mit 30 bis 50 cm Abstand, etwa 2 cm tief und alle 2 bis 3 cm ein Korn. Die Keimung erfolgt nach 8 bis 10 Tagen. Sobald die Pflanzen 15 cm erreicht haben, häufeln Sie sie an, um die Standfestigkeit zu verbessern. Da es sich um eine Zwergsorte handelt, ist kein Stützgerüst erforderlich. Die Sorte ist ausgesprochen robust und verträgt kühle Temperaturen gut. Für eine durchgehende Ernte empfehlen sich gestaffelte Aussaaten im Abstand von drei Wochen. Ebenso unkompliziert und für die gleiche Saison geeignet ist der Epinard Géant d'Hiver AB, der sich hervorragend als Nachkultur eignet.
Ernte und Verwendung der Pois Nain Norli Mangetout AB
Die Ernte beginnt im April und kann bis in den August dauern. Für zarte Mangetout-Hülsen ernten Sie etwa 60 bis 70 Tage nach der Aussaat, solange die Körner noch klein sind. Für süße Schalerbsen warten Sie 90 bis 100 Tage. Frisch gedünstet, kurz im Wok gebraten oder roh im Salat: Die fadenlosen Hülsen sind vielseitig einsetzbar. Wie auch der Roquette Cultivée AB lässt sich die Pois Nain Norli über die gesamte Saison verteilt anbauen und ernten.
Häufige Fragen zur Pois Nain Norli Mangetout AB
Wann sät man die Pois Nain Norli Mangetout AB am besten aus?
Die Aussaat erfolgt von Februar bis Mai direkt ins Freiland. In milden Regionen können Sie bereits im Februar beginnen, in kühleren Lagen warten Sie bis März oder April. Für eine durchgehende Ernte säen Sie alle drei Wochen nach.
Braucht die Pois Nain Norli Mangetout AB eine Stütze oder Rankhilfe?
Nein, als Zwergsorte bleibt die Pois Nain Norli Mangetout AB mit 50 bis 55 cm kompakt und benötigt kein Stützgerüst. Ein leichtes Anhäufeln bei etwa 15 cm Höhe reicht aus, um die Pflanzen stabil zu halten.
Wann erntet man die Mangetout-Hülsen der Pois Nain Norli Mangetout AB?
Für Mangetout-Hülsen ernten Sie etwa 60 bis 70 Tage nach der Aussaat, wenn die Körner noch klein sind und die Hülse komplett essbar ist. Für Schalerbsen warten Sie 90 bis 100 Tage, bis die Körner rund und süß sind.
Kann man die Samen der Pois Nain Norli Mangetout AB selbst nachziehen?
Ja, die Samen sind nachbaufähig. Lassen Sie einige Hülsen an der Pflanze vollständig trocknen, bis sie braun werden. Ernten Sie bei trockenem Wetter, schälen Sie die Körner aus und trocknen Sie sie eine Woche im Schatten nach. Kühl und trocken gelagert bleiben sie 2 bis 3 Jahre keimfähig. Als weitere Bio-Sorte von La Ferme Sainte Marthe empfiehlt sich der Bio Thymian Samen, Echter Thymian von La Ferme Sainte Marthe.
La Ferme Sainte Marthe
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