Karotte Nantaise 2 AB Bio Möhrensamen, La Ferme Sainte Marthe
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Die Karotte Nantaise 2 AB von La Ferme Sainte Marthe ist eine bewährte Bio Sorte mit halblangen, zylindrischen Wurzeln und besonders süßem, zartem Fleisch ohne hartes Herz. Das zertifizierte Bio Saatgut liefert kräftige, gleichmäßige Möhren für den naturnahen Gemüsegarten. Die Aussaat erfolgt von März bis Juli, geerntet wird gestaffelt von Juli bis in den Herbst. Eine pflegeleichte Sorte für Beet, Hochbeet und Balkonkasten.
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Sortenmerkmale der Karotte Nantaise 2 AB
Die Karotte Nantaise 2 AB von La Ferme Sainte Marthe ist eine klassische Bio Sorte aus der französischen Nantaiser Tradition. Sie bildet halblange, zylindrische Wurzeln mit rundem, stumpfem Ende und ein Laub von rund 30 cm Höhe. Ihr Markenzeichen ist das zarte Fleisch ohne hartes Herz, das gleichmäßig gefärbt und besonders süß und saftig ausfällt. Als zertifiziertes Bio Saatgut stammt die Sorte aus ökologischer Vermehrung und eignet sich für den naturnahen Gemüsegarten. Weitere samenfeste Klassiker finden Sie in unserer Auswahl an alten Gemüsesorten aus biologischem Anbau.
Anbau und Pflege im Bio Garten
Die Aussaat erfolgt direkt ins Freiland von März bis Juli in einen lockeren, tiefgründigen und steinfreien Boden, in dem sich die Wurzeln gerade entwickeln können. Legen Sie die Samen rund 1,5 bis 2,5 cm tief in Reihen und vereinzeln Sie die Sämlinge nach dem Auflaufen, damit sich kräftige Möhren bilden. Zum Schutz vor der Möhrenfliege hat sich ein engmaschiges Kulturnetz bewährt; eine Mischkultur mit Radieschen, Zwiebeln oder Schnittlauch aus biologischem Anbau hält die Fliege zusätzlich fern. Gut kombinieren lässt sich die Möhre auch mit dem Lauch Carentan 2, während Dill und Fenchel als Nachbarn gemieden werden sollten.
Ernte, Lagerung und Verwendung
Als Bundmöhre ist die Nantaise 2 ab etwa 90 Tagen erntereif, für den Lagerbedarf wird gestaffelt von Juli bis in den Herbst geerntet. Für die Aufbewahrung schneiden Sie das Laub knapp über der Wurzel ab und lagern die Möhren in feuchtem Sand an einem kühlen Ort, wo sie mehrere Wochen frisch bleiben. Das süße Fleisch schmeckt roh geraspelt, gedünstet oder als Saft, und auch das junge Laub lässt sich in der Küche verwenden. So nutzen Sie die gesamte Pflanze.
Merkmale der Karotte Nantaise 2 AB Bio
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Botanischer Name | Daucus carota |
| Sortentyp | Halblange Nantaiser Karotte, ohne Herz |
| Aussaat | März bis Juli |
| Ernte | Juli bis in den Herbst, Bundware ab ca. 90 Tagen |
| Saattiefe | 1,5 bis 2,5 cm |
| Wuchshöhe | Laub ca. 30 cm |
| Wurzelform | Halblang, zylindrisch mit rundem Ende |
| Fleisch | Zart, ohne hartes Herz |
| Geschmack | Süß und saftig |
| Boden | Locker, tiefgründig und steinfrei |
| Standort | Sonnig bis halbschattig |
| Zertifizierung | Biologischer Anbau (AB) |
| Saatgut | 1500 Bio Samen, samenfest |
Häufige Fragen zur Karotte Nantaise 2 AB
Wann sät man die Karotte Nantaise 2 AB Bio aus?
Die Aussaat erfolgt direkt ins Freiland von März bis Juli, sobald der Boden ausreichend abgetrocknet und erwärmt ist. Für eine gestaffelte Ernte können Sie mehrmals in Abständen von einigen Wochen nachsäen.
Wie tief sät man die Samen der Nantaise 2 und wie wird vereinzelt?
Legen Sie die Samen etwa 1,5 bis 2,5 cm tief in Reihen. Nach dem Auflaufen werden die Sämlinge vereinzelt, damit jede Möhre genügend Platz hat und sich kräftige, gerade Wurzeln entwickeln können.
Wie schützt man die Karotte Nantaise 2 AB vor der Möhrenfliege?
Ein engmaschiges Kulturnetz über dem Beet hält die Möhrenfliege zuverlässig fern. Zusätzlich hilft eine Mischkultur mit Radieschen, Zwiebeln oder Schnittlauch, deren Duft die Fliege bei der Eiablage stört.
Wann kann man die Möhren der Nantaise 2 ernten?
Als zarte Bundmöhre ist die Nantaise 2 bereits ab etwa 90 Tagen erntereif. Für größere Wurzeln und die Lagerung wird gestaffelt von Juli bis in den Herbst geerntet.
Ist die Karotte Nantaise 2 AB für Hochbeet oder Kübel geeignet?
Ja, dank ihrer halblangen Wurzel eignet sich die Nantaise 2 gut für ein tiefes Hochbeet oder einen ausreichend hohen Kübel. Wichtig ist ein lockerer, steinfreier Boden, damit die Wurzeln gerade wachsen.
La Ferme Sainte Marthe
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