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Tomate Andine Cornue AB
5,10 €
TTC
Semez vos graines de Tomate Andine Cornue AB dès le mois de février.
Vous récolterez en Juillet/Aout de belle tomates rustiques, parfumée et juteuse.
Fruits de taille moyenne, 100 grammes environ.
Cette variété de tomates est idéale pour la conservation.
Laissez de l'espace entre chaque plants (60 cm environ).
Graines Bio reproductibles.
Livraison gratuite dès 40 € d'achats
1 Graine offerte tous les 30 € d'achats
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Tomate Andine Cornue AB : Variété Ancestrale des Andes par La Ferme Sainte Marthe
Découvrez la Tomate Andine Cornue AB de La Ferme Sainte Marthe, une variété ancienne exceptionnelle rapportée de la Cordillère des Andes par un collectionneur passionné. Cette tomate rustique et précoce, issue de la lignée Solanum lycopersicum, représente un véritable trésor génétique pour les amateurs de variétés authentiques. Reconnue comme l'une des meilleures tomates tant sur le plan gustatif que productif, elle séduit par sa chair ferme et juteuse, totalement dépourvue d'acidité. Ses fruits allongés en forme de corne, pesant entre 80 et 150 grammes, offrent une saveur parfumée unique et une excellente digestibilité grâce à leur faible teneur en graines. Cette variété ancienne reproductible constitue un choix idéal pour les collectionneurs soucieux de préserver le patrimoine génétique légumier tout en profitant d'une production généreuse et précoce.
Spécificités Uniques de cette Tomate Précoce Sans Acidité
La Tomate Andine Cornue AB se distingue par ses caractéristiques remarquables héritées de son origine andine. Sa croissance semi-déterminée permet une production étalée de juillet à septembre, avec des plants atteignant 120 à 150 cm de hauteur. La forme caractéristique de ses fruits, allongés comme une corne de 10 à 12 cm, lui confère son nom distinctif. Sa couleur rouge intense avec un collet vert marqué sur les fruits immatures témoigne de sa maturité progressive. Cette variété rustique des Andes présente une résistance naturelle exceptionnelle et s'adapte parfaitement aux conditions de culture biologiques. Son profil aromatique unique, combinant fermeté, jutosité et absence totale d'acidité, en fait une tomate d'exception pour la consommation fraîche comme pour la transformation en sauces et coulis.
Caractéristiques de La Ferme Sainte Marthe Tomate Andine Cornue AB
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Génétique / Lignée | Solanum lycopersicum - Variété ancienne des Andes |
| Type de croissance | Semi-déterminée |
| Période de semis | Février à avril sous abri chauffé (20°C minimum) |
| Période de récolte | Juillet à septembre |
| Poids des fruits | 80 à 150 grammes (moyenne 100g) |
| Longueur des fruits | 10 à 12 cm |
| Hauteur de la plante | 120 à 150 cm |
| Espacement recommandé | 60-70 cm entre rangs, 50 cm sur ligne |
| Forme et couleur | Allongée en corne, rouge avec collet vert |
| Texture et goût | Chair ferme, juteuse, sans acidité, très parfumée |
| Utilisations | Salade, sauce, coulis, tomates rôties |
| Niveau de difficulté | Modéré |
Pourquoi la Tomate Andine Cornue séduit-elle autant les jardiniers bio ?
Cette variété ancienne de La Ferme Sainte Marthe conquiert les jardiniers par sa polyvalence exceptionnelle et sa facilité de culture. Sa rusticité naturelle, héritée de son origine andine, lui permet de s'adapter à diverses conditions climatiques tout en maintenant une productivité remarquable. Les graines biologiques reproductibles offrent aux cultivateurs la possibilité de perpétuer cette lignée précieuse année après année, préservant ainsi un patrimoine génétique unique. Sa précocité permet des récoltes dès juillet, tandis que sa capacité de conservation prolonge le plaisir gustatif jusqu'en automne. L'absence totale d'acidité dans sa chair en fait une tomate particulièrement appréciée des personnes sensibles, tout en conservant une saveur intense et parfumée. Son faible nombre de graines maximise la chair consommable, optimisant ainsi le rendement gustatif de chaque fruit récolté.
Important : La Ferme Sainte Marthe Tomate Andine Cornue AB est une graine de collection destinée à la préservation génétique. Sa germination et sa culture sont strictement interdites dans les pays où la législation ne l'autorise pas. Veillez à respecter la réglementation en vigueur dans votre pays.
Questions fréquentes sur la Tomate Andine Cornue AB
Quand semer les graines de Tomate Andine Cornue de La Ferme de Sainte Marthe ?
Le semis s'effectue de février à avril sous abri chauffé, avec une température minimale de 20°C. Cette période permet d'obtenir des plants robustes pour un repiquage en mai et une récolte précoce dès juillet. La chaleur constante favorise une germination optimale de ces graines andines.
Pourquoi cette tomate est-elle appelée 'cornue' et quelles sont ses spécificités ?
Le terme 'cornue' fait référence à la forme allongée caractéristique des fruits, rappelant une corne de 10 à 12 cm. Cette morphologie unique s'accompagne d'une chair exceptionnellement ferme, juteuse et totalement dépourvue d'acidité, avec très peu de graines. Ces spécificités en font une tomate idéale pour les sauces et la conservation.
Comment conserver et replanter les graines de cette variété reproductible ?
Récoltez les graines sur des fruits bien mûrs, nettoyez-les soigneusement et séchez-les complètement avant stockage. Conservées dans un endroit sec et frais, elles maintiennent leur pouvoir germinatif plusieurs années. Cette variété reproductible permet de perpétuer fidèlement ses caractéristiques génétiques d'une génération à l'autre.
Quelle est l'origine exacte de la Tomate Andine Cornue et son histoire ?
Cette variété ancienne provient de la Cordillère des Andes, rapportée en France par un collectionneur passionné. Son patrimoine génétique ancestral lui confère une rusticité exceptionnelle et des qualités gustatives uniques, préservées par La Ferme de Sainte Marthe dans le respect des traditions de sélection naturelle.
Faut-il tailler les gourmands sur cette variété semi-déterminée ?
La croissance semi-déterminée nécessite un égourmandage modéré pour optimiser la production. Supprimez les gourmands principaux mais conservez quelques tiges secondaires pour maintenir un bon équilibre entre feuillage et fructification. Un tuteurage solide est indispensable compte tenu de la hauteur de 120 à 150 cm.
La Ferme Sainte Marthe
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