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Le thym commun AB à semer.
Utilisez le pour parfumer vos plats, pour des tysanes médicinales ou pour en faire de la liqueur, ou bien d'autres choses.
Disponible en sachet de 1000 graines Bio.
Plantez-le au printemps, vous pourrez profitez de ses plants jusqu'en hivers.
Semences reproductibles.
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Le Thym Commun AB de La Ferme Sainte Marthe (Thymus vulgaris) représente l'excellence des plantes aromatiques méditerranéennes certifiées agriculture biologique. Cette variété vivace traditionnelle, originaire du bassin méditerranéen, offre aux jardiniers passionnés une plante mellifère au parfum caractéristique et aux multiples usages culinaires. Proposé en sachet de 1000 graines reproductibles, ce thym commun bio se distingue par sa facilité de culture et sa remarquable résistance aux conditions climatiques difficiles. Sa croissance compacte de 20 à 40 cm de hauteur et son feuillage persistant en font un choix idéal pour les bordures, rocailles et jardins d'herbes aromatiques. Les graines de thym bio La Ferme Sainte Marthe garantissent une conservation optimale avec une date de durabilité minimale clairement indiquée, assurant ainsi une germination réussie pour tous les amateurs de jardinage naturel.
Cette variété de Thymus vulgaris certifiée AB se caractérise par sa génétique pure et stable, héritée de siècles de sélection naturelle dans les garrigues méditerranéennes. Son profil aromatique intense et ses notes authentiques en font un incontournable des bouquets garnis traditionnels. La rusticité remarquable jusqu'à -15°C à -20°C permet une culture dans de nombreuses régions, tandis que sa tolérance exceptionnelle à la sécheresse réduit considérablement les besoins d'arrosage. Le feuillage persistant offre une récolte prolongée de mars à octobre, avec la possibilité de prélever des brins toute l'année sur les plants établis. Cette plante aromatique vivace mellifère attire naturellement les pollinisateurs, contribuant ainsi à la biodiversité du jardin tout en produisant des feuilles aux propriétés toniques et stomachiques reconnues depuis l'Antiquité.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Génétique / Lignée | Thymus vulgaris - Thym commun traditionnel méditerranéen |
| Type | Plante aromatique vivace mellifère |
| Période de semis | Mars à juin |
| Période de récolte | Mars à octobre (toute l'année pour les plants) |
| Hauteur | 20 à 40 cm |
| Étalement | 30 à 40 cm |
| Exposition | Plein soleil |
| Rusticité | Jusqu'à -15°C à -20°C |
| Arrosage | Faible - en cas de sécheresse uniquement |
| Type de sol | Léger, sec et bien drainé, supporte les terrains rocailleux |
| Arômes | Parfum caractéristique du thym, notes méditerranéennes |
| Saveurs | Saveur intense, goût traditionnel du thym |
| Utilisation culinaire | Bouquets garnis, sauces, marinades, poissons, viandes, légumes |
| Propriétés | Toniques, stomachiques, antispasmodiques, pectorales |
| Niveau de difficulté | Facile |
| Certification | Agriculture Biologique (AB) |
| Conditionnement | Sachet de 1000 graines reproductibles |
Le choix du Thym Commun AB La Ferme Sainte Marthe s'impose naturellement pour les amateurs d'herbes aromatiques authentiques et durables. Cette variété offre une polyvalence exceptionnelle, permettant de parfumer délicieusement vos plats méditerranéens, de préparer des tisanes traditionnelles ou même de créer des liqueurs maison selon vos envies culinaires. Sa culture simplifiée convient parfaitement aux débutants comme aux jardiniers expérimentés, nécessitant uniquement un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. La résistance remarquable à la sécheresse en fait un allié précieux dans les jardins économes en eau, tandis que son feuillage persistant garantit une disponibilité constante des aromates frais. Les graines reproductibles permettent de perpétuer cette variété traditionnelle année après année, créant ainsi un véritable patrimoine aromatique dans votre jardin. Plantées au printemps, ces graines de thym bio se développent rapidement pour offrir des plants robustes qui traverseront l'hiver sans difficulté, assurant une production continue de cette herbe méditerranéenne indispensable.
Le semis du thym commun AB s'effectue idéalement de mars à juin, en godets ou directement en place. Semez les graines en surface dans un substrat léger et bien drainé, sans les recouvrir car elles ont besoin de lumière pour germer. Maintenez le substrat légèrement humide jusqu'à la levée qui intervient généralement sous 15 à 20 jours à 18-20°C. Repiquez les jeunes plants lorsqu'ils atteignent 5-6 cm de hauteur, en espaçant de 30 cm entre chaque plant.
Les graines de thym commun AB permettent de démarrer la culture dès le semis avec un coût réduit et la satisfaction de suivre tout le cycle de développement. Le sachet de 1000 graines offre la possibilité de produire de nombreux plants. Les plants en godet de 7cm proposent une solution immédiate avec une plantation directe au jardin et une récolte plus rapide. Les deux options garantissent la même qualité biologique et les mêmes caractéristiques aromatiques de cette variété traditionnelle.
La récolte du thym s'effectue de préférence le matin après évaporation de la rosée, en coupant les tiges fleuries ou les jeunes pousses. Pour la conservation, suspendez les bouquets dans un endroit sec et aéré à l'abri de la lumière. Une fois séché, effritez les feuilles et conservez-les dans des bocaux hermétiques. Utilisez le thym frais ou séché dans vos bouquets garnis, marinades, sauces tomate, grillades de poisson et de viande, ou préparez des tisanes en infusant quelques brins dans de l'eau chaude.
Cette variété de thym commun AB présente une excellente rusticité supportant des températures jusqu'à -15°C à -20°C sans protection particulière. Son origine méditerranéenne lui confère également une remarquable résistance à la sécheresse, ne nécessitant des arrosages qu'en cas de sécheresse prolongée. Ces caractéristiques en font une plante parfaitement adaptée aux jardins économes en eau et aux régions aux hivers rigoureux, assurant une pérennité sans entretien particulier.
Le thym commun AB La Ferme Sainte Marthe s'adapte parfaitement à la culture en pot, jardinière ou bac sur terrasse et balcon. Choisissez un contenant d'au moins 20 cm de profondeur avec un excellent drainage. Utilisez un substrat léger mélangé à du sable ou des graviers pour éviter l'humidité stagnante. Placez les contenants en plein soleil et réduisez les arrosages en hiver. Cette culture permet de profiter des aromates frais toute l'année, même en appartement, tout en bénéficiant du parfum méditerranéen caractéristique de cette variété traditionnelle.
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