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La Tomate Prune Noire AB de La Ferme de Sainte Marthe représente l'excellence des variétés anciennes reproductibles, offrant aux jardiniers passionnés une expérience gustative exceptionnelle. Cette variété de mi-saison se distingue par ses petits fruits rouge foncé de 25-30 grammes, disposés harmonieusement en grappes généreuses. Issue de la lignée Solanum lycopersicum en variété population, cette tomate ancienne reproductible constitue un véritable trésor génétique pour les collectionneurs de semences paysannes. Sa chair ferme, douce et particulièrement juteuse en fait un choix privilégié pour la consommation fraîche en salade ou confite au vinaigre. Certifiée Agriculture Biologique, cette variété libre de droits permet aux jardiniers de perpétuer cette lignée authentique d'année en année, préservant ainsi un patrimoine végétal précieux.
La Tomate Prune Noire AB se caractérise par sa forme ovale allongée typique des variétés prunes, développant une couleur rouge foncé intense à maturité. Cette variété population présente une rusticité remarquable et une adaptabilité exceptionnelle aux différents terroirs. Sa productivité généreuse, associée à une résistance correcte aux maladies courantes, en fait une variété accessible même aux jardiniers débutants. Les plants atteignent une hauteur comprise entre 70 cm et 1,5 mètre, nécessitant un espacement de 50 à 70 cm pour un développement optimal. Le cycle de culture s'étend sur 75 à 80 jours en moyenne, permettant une récolte échelonnée de juin à septembre.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Génétique / Lignée | Solanum lycopersicum - Variété population |
| Type | Variété ancienne reproductible |
| Poids des fruits | 25-30 grammes |
| Forme | Ovale allongée type prune |
| Couleur | Rouge foncé |
| Cycle de culture | 75-80 jours en moyenne |
| Période de semis | Février à avril sous abri chauffé (20°C) |
| Plantation | Mai-juin après les gelées |
| Récolte | Juin à septembre |
| Hauteur | 70 cm à 1,5 mètre |
| Espacement | 50-70 cm entre plants |
| Exposition | Plein soleil |
| Saveurs | Douce, juteuse, aromatique |
| Texture | Chair ferme, peu de graines |
| Utilisation | Salade, amuse-bouche, confite au vinaigre |
| Niveau de difficulté | Modéré |
Cette variété exceptionnelle répond parfaitement aux attentes des jardiniers recherchant authenticité et qualité gustative. Les graines bio certifiées de La Ferme de Sainte Marthe garantissent une traçabilité irréprochable et le respect des standards de l'agriculture biologique. La capacité de reproduction de cette variété permet aux jardiniers de constituer leur propre stock de semences, assurant ainsi l'indépendance semencière et la préservation de cette lignée remarquable. Sa polyvalence culinaire, allant de la dégustation fraîche aux préparations confites, satisfait les palais les plus exigeants. La productivité généreuse de cette variété, combinée à sa rusticité naturelle, offre un excellent rapport entre l'investissement initial et la récolte obtenue. Les jardiniers apprécient particulièrement la facilité de conservation des graines et la stabilité génétique de cette variété population, garantissant des résultats homogènes saison après saison.
Important : La Ferme Sainte Marthe Tomate Prune Noire AB est une graine de collection destinée à la préservation génétique. Sa germination et sa culture sont strictement interdites dans les pays où la législation ne l'autorise pas. Veillez à respecter la réglementation en vigueur dans votre pays.
Le semis s'effectue de février à avril sous abri chauffé à 20°C. Utilisez un substrat léger et bien drainant, semez les graines à 0,5 cm de profondeur et maintenez une humidité constante sans excès. La germination intervient généralement sous 7 à 14 jours. Repiquez les plantules lorsqu'elles atteignent 4-5 cm de hauteur.
La Tomate Prune Noire se distingue par sa forme ovale allongée caractéristique, sa couleur rouge foncé intense et sa chair particulièrement ferme. Contrairement aux variétés hybrides, c'est une variété reproductible qui permet la conservation des graines. Son goût authentique et sa texture unique en font une variété recherchée par les connaisseurs.
Absolument, c'est même l'un des principaux avantages de cette variété ancienne. Prélevez les graines sur les fruits les plus beaux et les plus mûrs, nettoyez-les soigneusement, séchez-les complètement et conservez-les dans un endroit sec et frais. Elles conservent leur pouvoir germinatif pendant 4 à 5 ans.
La récolte s'étale de juin à septembre selon les régions. Récoltez les fruits lorsqu'ils atteignent leur couleur rouge foncé caractéristique et cèdent légèrement sous une pression douce. Pour une conservation optimale, récoltez de préférence le matin après évaporation de la rosée.
Cette variété présente un niveau de difficulté modéré, la rendant accessible aux jardiniers débutants motivés. Sa rusticité naturelle et sa bonne résistance aux maladies facilitent sa culture. Il suffit de respecter les bases : exposition ensoleillée, arrosage régulier sans mouiller le feuillage, et tuteurage adapté à sa hauteur.
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