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La Tomate Green Grape AB de La Ferme de Sainte Marthe représente une variété cerise bio exceptionnelle qui séduit les jardiniers par son originalité et sa qualité gustative remarquable. Cette tomate cerise verte bio de mi-saison produit de nombreuses grappes composées de 12 petits fruits d'environ 20 grammes chacun, offrant une chair juteuse, sucrée et particulièrement parfumée. Issue de semences paysannes libres de droits, cette variété déterminée de Solanum lycopersicum se distingue par ses fruits qui conservent leur couleur verte à maturité, développant parfois des nuances jaunâtres. Idéale pour l'apéritif et les cocktails, cette variété reproductible permet aux jardiniers de conserver leurs propres graines d'année en année, favorisant ainsi l'autonomie semencière et la préservation du patrimoine génétique végétal.
La Green Grape se démarque par sa génétique stable de variété population reproductible, offrant aux cultivateurs la possibilité de maintenir cette lignée exceptionnelle dans leur potager. Sa croissance déterminée facilite la culture en limitant la hauteur du plant entre 60 et 80 cm, tandis que sa productivité élevée garantit des récoltes abondantes de juillet à septembre. Cette tomate bio pour apéritif développe un profil aromatique fruité et sucré particulièrement apprécié en dégustation nature, révélant une chair fondante et délicate qui conquiert les palais les plus exigeants.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Génétique / Lignée | Solanum lycopersicum - variété population reproductible |
| Type | Variété déterminée de mi-saison |
| Poids des fruits | 20 grammes environ |
| Nombre de fruits par grappe | 12 fruits par grappe |
| Durée de culture | 75 à 80 jours en moyenne |
| Période de semis | Février à avril sous abri à 20°C |
| Période de récolte | Juillet à septembre |
| Hauteur du plant | 60 à 80 cm |
| Arômes | Fruité, sucré, parfumé |
| Saveurs | Sucrée, juteuse, délicate |
| Utilisations | Apéritif, cocktails, consommation nature |
| Niveau de difficulté | Facile à modérée |
Cette variété cerise bio présente de nombreux atouts qui en font un choix privilégié pour les potagers biologiques. Sa facilité de culture convient parfaitement aux jardiniers débutants comme aux plus expérimentés, tandis que sa productivité élevée garantit des récoltes généreuses tout au long de la saison. Les graines reproductibles tomate cerise permettent de perpétuer cette variété remarquable en conservant les semences d'une année sur l'autre, créant ainsi une véritable autonomie semencière. Son originalité esthétique avec ses fruits verts à maturité apporte une touche d'originalité aux préparations culinaires et aux plateaux d'apéritif. La certification agriculture biologique assure une production respectueuse de l'environnement, sans pesticides ni produits chimiques de synthèse. Sa résistance naturelle et sa croissance déterminée facilitent l'entretien du potager, nécessitant moins de tuteurage que les variétés indéterminées.
Important : La Ferme Sainte Marthe Tomate Green Grape AB est une graine de collection destinée à la préservation génétique. Sa germination et sa culture sont strictement interdites dans les pays où la législation ne l'autorise pas. Veillez à respecter la réglementation en vigueur dans votre pays.
Les semis de Tomate Green Grape s'effectuent de février à avril sous abri chauffé à 20°C. Il est recommandé de commencer les semis 6 à 8 semaines avant la dernière gelée prévue dans votre région. Les jeunes plants peuvent être repiqués en pleine terre après les saints de glace, généralement à partir de mi-mai, en respectant un espacement de 50 à 70 cm entre chaque plant.
Un plant de Tomate Green Grape produit de nombreuses grappes contenant chacune environ 12 fruits de 20 grammes. La productivité élevée de cette variété déterminée permet d'obtenir plusieurs kilos de tomates cerises par plant sur une saison de récolte s'étendant de juillet à septembre, selon les conditions de culture et le climat.
Pour conserver les graines de cette variété reproductible, sélectionnez les plus beaux fruits bien mûrs, extrayez les graines et laissez-les fermenter 2-3 jours dans leur gel. Rincez-les ensuite à l'eau claire, séchez-les complètement sur papier absorbant pendant une semaine, puis conservez-les dans un endroit sec et frais dans des enveloppes étiquetées. Bien conservées, les graines restent viables 4 à 5 ans.
La Green Grape appartient à l'espèce Solanum lycopersicum et constitue une variété population libre de droits issue de semences paysannes. Cette lignée reproductible a été sélectionnée pour ses caractéristiques uniques de fruits verts à maturité et sa qualité gustative exceptionnelle. Sa génétique stable permet de maintenir ses traits caractéristiques de génération en génération.
La couleur verte persistante des fruits mûrs de la Green Grape résulte d'une caractéristique génétique particulière qui empêche la dégradation complète de la chlorophylle lors de la maturation. Malgré leur couleur verte, les fruits atteignent leur pleine maturité gustative et développent parfois de légères nuances jaunâtres. Cette particularité n'affecte en rien la qualité gustative, au contraire, elle confère à cette variété son caractère unique et sa saveur sucrée si appréciée.
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