150 graines de Betterave de Detroit Améliorée Bio.
Légume vivace et très facile à cultiver.
Effectuez vos semis de Mars à Juin pour une récolte de Juin à Novembre.
Cette variété résiste bien à la chaleur.
Semences Bio reproductibles.
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La Ferme Sainte Marthe Betterave de Detroit Améliorée 2 AB représente l'excellence en matière de semences potagères biologiques. Cette variété bisannuelle exceptionnelle se distingue par sa chair rouge foncé intense, remarquablement sucrée et juteuse, totalement dépourvue du goût de terre si souvent reproché aux betteraves traditionnelles. Développée pour offrir une expérience gustative optimale, cette betterave Detroit 2 bio constitue un choix privilégié pour les jardiniers exigeants recherchant des légumes de qualité supérieure. Certifiée agriculture biologique, elle garantit des récoltes saines et savoureuses de juillet à novembre, avec des semences reproductibles permettant de perpétuer cette variété d'exception dans votre potager familial.
Cette variété se caractérise par des qualités agronomiques exceptionnelles qui la placent au sommet des betteraves potagères. Sa capacité unique à développer une chair sans amertume résulte d'une sélection rigoureuse privilégiant les lignées à faible absorption de nitrates. La betterave sans goût terre présente une texture particulièrement tendre et juteuse, idéale tant pour la consommation crue en salade que pour les préparations cuites. Sa résistance remarquable à la chaleur estivale permet des cultures prolongées même lors des étés les plus chauds, tandis que sa croissance régulière sur 3 mois et demi offre une planification aisée des récoltes échelonnées.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Nom scientifique | Beta vulgaris |
| Type de plante | Bisannuelle potagère |
| Période de semis | Avril à juin |
| Période de récolte | Juillet à novembre |
| Profondeur de semis | 1 à 2 cm |
| Espacement | 15 à 20 cm entre plants |
| Exposition | Soleil à mi-ombre |
| Hauteur adulte | 30 à 40 cm |
| Type de sol | Meuble, riche et profond |
| Arrosage | Régulier, sensible à la sécheresse |
| Couleur chair | Rouge foncé intense |
| Saveur | Sucrée, sans goût de terre |
| Certification | Agriculture biologique |
| Reproductibilité | Semences reproductibles |
Les jardiniers passionnés plébiscitent cette variété pour ses multiples atouts pratiques et gustatifs. Sa facilité de culture remarquable la rend accessible aux débutants, tandis que ses qualités organoleptiques exceptionnelles satisfont les palais les plus exigeants. La graines bio betterave Detroit 2 se distingue par sa capacité à produire des légumes uniformes, à la texture fondante et au goût naturellement sucré, parfaits pour agrémenter salades estivales, jus détoxifiants ou plats mijotés. Son cycle cultural prévisible permet d'échelonner les semis pour obtenir des récoltes continues, tandis que sa bonne conservation en cave assure un approvisionnement prolongé en légumes frais. Cette variété patrimoniale, avec ses semences reproductibles, permet également aux jardiniers de constituer leur propre réserve de graines, perpétuant ainsi cette génétique d'exception année après année.
Important : La Ferme Sainte Marthe Betterave de Detroit Améliorée 2 AB est une semence potagère biologique destinée à la culture légumière. Respectez les bonnes pratiques de jardinage biologique et les conditions de culture adaptées pour obtenir des résultats optimaux.
Cette caractéristique unique résulte d'une sélection génétique privilégiant les lignées à faible absorption de nitrates du sol. La variété Detroit Améliorée 2 possède naturellement cette capacité à filtrer les composés responsables du goût terreux, concentrant uniquement les sucres naturels dans sa chair rouge intense.
Semez directement en place d'avril à juin, après les dernières gelées. Enfouissez les graines à 1-2 cm de profondeur dans un sol meuble et riche. Effectuez un éclaircissage après levée pour conserver un plant tous les 15-20 cm. Maintenez le sol humide régulièrement pour éviter la montée à graine prématurée.
Récoltez avant les fortes gelées en coupant les feuilles à 2 cm de la racine. Conservez les betteraves dans du sable légèrement humide en cave fraîche (2-4°C) pour une conservation optimale de plusieurs mois. Cette méthode traditionnelle préserve parfaitement leur texture croquante et leur saveur sucrée.
Cette variété patrimoniale américaine a été développée au début du 20ème siècle dans la région de Detroit, d'où son nom. L'amélioration génétique successive a permis d'obtenir cette version "Améliorée 2" aux qualités gustatives exceptionnelles, aujourd'hui proposée en version certifiée agriculture biologique par La Ferme de Sainte Marthe.
Absolument, cette variété non-hybride permet la reproduction fidèle de ses caractéristiques. Laissez quelques plants monter à graine la deuxième année (cycle bisannuel), récoltez les graines mûres en automne et conservez-les au sec. Vous obtiendrez des betteraves identiques aux plants parents, préservant ainsi cette génétique d'exception.
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