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Tomate Beefsteak AB
5,10 €
TTC
Simple à cultiver, les graines de Tomates Beefsteak AB sur Laboutique420.
Effectuez vos semis au mois de Février/Mars.
Les fruits récoltés d'Aout à Septembre pèserons de 250 à 800 grammes chacun.
C'est une variété tardive de Tomate, mais très productive.
Ces fruits à la chair ferme et fondante vous laisserons sans voix.
Graines reproductibles élaborées en Agriculture Biologique.
Espacez vos plants de 80 cm environ.
Livraison gratuite dès 40 € d'achats
1 Graine offerte tous les 30 € d'achats
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Tomate Beefsteak AB : La Variété Chair de Bœuf Exceptionnelle
La Tomate Beefsteak AB de La Ferme Sainte Marthe représente l'excellence en matière de variétés potagères biologiques. Cette tomate de type "chair de bœuf" se distingue par ses fruits exceptionnellement volumineux, pouvant atteindre 250 à 800 grammes chacun. Développée selon les principes de l'agriculture biologique, cette variété tardive offre une chair ferme et fondante d'une qualité gustative remarquable. Les graines reproductibles permettent aux jardiniers passionnés de perpétuer cette lignée d'exception, issue de la sélection rigoureuse de Solanum lycopersicum. Sa productivité généreuse et sa facilité de culture en font un choix privilégié pour les potagers biologiques exigeants.
Caractéristiques Uniques de cette Variété Biologique Tardive
Cette tomate Beefsteak biologique se caractérise par son développement tardif qui concentre tous les arômes dans ses fruits imposants. La génétique soigneusement préservée de cette lignée "chair de bœuf" garantit une texture dense avec peu de graines, maximisant ainsi la chair comestible. Son port vigoureux nécessite un tuteurage solide, la plante pouvant atteindre 120 à 200 cm de hauteur. L'espacement recommandé de 80 cm entre les plants assure un développement optimal et une bonne circulation de l'air, facteur essentiel pour prévenir les maladies cryptogamiques.
Fiche Technique Tomate Beefsteak AB - La Ferme Sainte Marthe
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Génétique / Lignée | Solanum lycopersicum - Type chair de bœuf |
| Type | Variété tardive biologique |
| Poids des fruits | 250 à 800 grammes |
| Période de semis | Février à Mars sous abri chauffé |
| Période de récolte | Août à Septembre |
| Germination | 7 à 10 jours à 20°C |
| Espacement | 80 cm entre plants |
| Hauteur | 120 à 200 cm |
| Arômes | Parfumé, intense |
| Texture | Chair ferme et fondante |
| Utilisation | Farcie, coulis, sauces, cuisine |
| Niveau de difficulté | Modéré |
Pourquoi la Tomate Beefsteak AB Séduit-elle les Jardiniers Bio ?
La Ferme Sainte Marthe Tomate Beefsteak AB répond parfaitement aux attentes des jardiniers recherchant authenticité et qualité gustative. Sa certification en agriculture biologique garantit des semences exemptes de traitements chimiques, préservant ainsi la biodiversité du potager. La productivité exceptionnelle de cette variété compense largement sa croissance plus lente, offrant des récoltes abondantes de fruits charnus. Les graines reproductibles constituent un atout majeur pour l'autonomie semencière, permettant de sélectionner les plus beaux spécimens année après année. Cette tomate excelle particulièrement dans les préparations culinaires nécessitant une chair dense : farcies, gratins, coulis maison ou conserves. Son faible taux de graines maximise le rendement en pulpe, un avantage considérable pour les transformations.
Questions Fréquentes sur la Tomate Beefsteak AB
Quel est le poids moyen d'une tomate Beefsteak AB ?
Les fruits de la tomate Beefsteak AB pèsent généralement entre 250 et 800 grammes chacun. Cette variété chair de bœuf produit des tomates particulièrement volumineuses, avec une moyenne située autour de 400-500 grammes pour les fruits bien développés dans de bonnes conditions de culture.
Quand effectuer les semis de tomate Beefsteak ?
Les semis de tomate Beefsteak biologique s'effectuent de février à mars sous abri chauffé, avec une température optimale de 20°C. La germination intervient sous 7 à 10 jours. Le repiquage en pleine terre se fait après les dernières gelées, généralement en mai selon les régions.
Comment cultiver la tomate Beefsteak en agriculture biologique ?
La culture biologique de la Beefsteak nécessite un sol riche en humus, un arrosage régulier au pied et un tuteurage solide. Espacez les plants de 80 cm, effectuez l'égourmandage régulièrement et prévenez le mildiou par des traitements préventifs naturels comme la bouillie bordelaise.
Quelle différence entre Beefsteak et cœur de bœuf ?
La Beefsteak et la cœur de bœuf appartiennent toutes deux au type "chair de bœuf" mais se distinguent par leur forme. La Beefsteak présente des fruits plus arrondis et réguliers, tandis que la cœur de bœuf arbore une forme plus côtelée et en cœur. Leurs qualités gustatives restent comparables.
Les graines de tomate Beefsteak sont-elles reproductibles ?
Oui, les graines de Beefsteak AB de La Ferme Sainte Marthe sont parfaitement reproductibles. Cette variété non-hybride permet de récolter ses propres semences en conservant toutes les caractéristiques de la plante mère. Il suffit de prélever les graines des plus beaux fruits à maturité complète.
La Ferme Sainte Marthe
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